Ideales para hacerte un buen guiso en invierno, cuando el frío aprieta. Sí, en un cocido, como seguro que estás pensando. Además, 100 gramos de esta legumbre tan recurrente nos aportan 15 gramos de fibra. Los puedes consumir con verduras, a la riojana, fritos, con chorizo, hummus o como parte de las famosas hamburguesas veganas de garbanzos.